1-ва Скопска - МТМ Телевизија

Во сезона кога тиквата ја има во изобилство, ова е одличен рецепт кој брзо се подготвув, а покрај тоа и не е скап.

Подготовката на овој вкусен и декоративен крем од тиква е многу едноставна …

Потребно е:

200 г пире од печена тиква

100 мл сок од портокал

изрендана кора од 1 портокал

2 г желатин

300 мл слатка павлака

2 лажици мед

цимет во прав

гранола, за посипување

Подготовка:

– Сокот од портокал загрејте го и во него растопете го желатинот. Додадете го пирето од тиква, медот и циметот. Оставете го да се излади.

– Одвоите малку од смесата и тргнете ја на страна.

– Изматете ја слатката павлака и постепено додадете ја во изладената смеса.

– Добиениот крем распоредете го во чаши за сервирање и тоа прво ставете од делот што го одвоивте без слатка павлака (тоа е  потемниот долен дел што се гледа во чашите), а потоа тој со слатката павлака и ставете ги во фрижидер да се изладат убаво.

– Пред да го послужите кремот одозгора посипете со гранола или пак со препечени ливчиња бадеми.