1-ва Скопска - МТМ Телевизија

Ова е еден од оние колачи кои не се многу претставителни на изглед, но се многу вкусни.

Состојки за тортата:

2 чаши брашно

2 чаши шеќер

2 чаши јогурт

1 лажичка сода бикарбона

2 лажици какао

2/3 чаши масло

Прелив:

100 гр чоколада

1 лажичка шеќер

5 лажички млеко

1/4 маргарин од 250 g, помеѓу 60 и 65 g

Подготовка:

Загрејте ја рерната на 180 степени. Измешајте брашно, шеќер, какао и прашок за пециво. Додајте масло и јогурт и со жица за мешање или со миксер соединете ја смесата. Печете на плех со димензии 30 x 20 cm или помал (ако е поголем, колачот ќе биде многу тенок), премачкајте го со малку масло и посипете ги со какао место брашно, потоа плехот навалете го лево и десно за какаото да стигне до сите области. Истурете ја целата смеса и ставете ја да се пече околу 35 минути.

Пред крајот на готвењето изрендајтеа путер, додадете млеко и шеќер и чоколадо на тивок оган само се стопи. Топлиот колач, прелијте го со филот потоа оставете го колачот да се излади целосно. Исечете го на коцки и уживајте. Торта може да се сервира и топла со топка сладолед од ванила која ќе ја ставите одозгора да се топи полека.

Пријатно!